ALIX ENZY BAC dégradation des graisses par voie biologique

ALIX ENZY BAC est une formulation prête à l’emploi, qui dégrade efficacement les accumulations graisseuses et autres résidus organiques dans les bacs à graisses, séparateurs et les réseaux. Il s’utilise dans les bacs à graisses en restauration collective et industries agroalimentaires (bouchers, charcutiers, traiteurs, conserveurs, salaisonniers), canalisations et siphons.


  • Réduit fortement la fréquence des vidanges des bacs à graisses.
  • Evite les engorgements.
  • Produit naturel, non toxique.

 

Fiche technique et sécurité

Description

ENZY BAC

DÉGRADATION DES GRAISSES PAR VOIE BIOLOGIQUE

CARACTÉRISTIQUES :
ALIX ENZY BAC est une formulation prête à l’emploi, qui dégrade efficacement les accumulations graisseuses et autres résidus organiques dans les bacs à graisses, séparateurs et les réseaux.
• Aspect : Liquide
• Densité moyenne à 20°C : 1,02

UTILISATIONS :
Bacs à graisses en restauration collective et industries agroalimentaires (bouchers, charcutiers, traiteurs, conserveurs, salaisonniers).
Canalisation et siphons.
Principe d’action :

  • Emulsion des huiles et des graisses dans l’eau.
  • Hydrolyse des triglycérides.
  • Dégradation des acides gras.

PROPRIÉTÉS :

  • Réduit fortement la fréquence des vidanges des bacs à graisses.
  • Evite les engorgements des canalisations et circuits annexes.
  • Elimine les mauvaises odeurs.
  • Entièrement naturel et biodégradable.
  • pH neutre, non corrosif, n’abîme pas les surfaces.

MODE D’EMPLOI :
ALIX ENZY BAC est un produit liquide qui peut être dosé manuellement ou au moyen d’une pompe doseuse automatique.

Bacs à graisses en restauration collective :

  • Entretien : 1 ml/jour pour 1 repas.
  • Action choc : en cas de fortes odeurs ou de fortes charges : 2 ml/jour pour 1 repas.

Bacs à graisses en industries agro-alimentaires :

Volume du bas à traiter Dosage Journalier en Fonction de l’Intensité du Problème (ml)
5 m3 120 à 200 ml
10 m3 150 à 300 ml
20 m3 200 à 500 ml
40 m3 300 à 800 ml

Remarque : Il est important de réaliser l’injection d’ALIX ENZY BAC le soir lorsque l’usage des détergents est terminé.

RECOMMANDATIONS :
Produit à stocker dans un endroit sec à une température supérieure à 0°C, en évitant l’exposition prolongée à des températures supérieures à 40°C.
Bien refermer les emballages après utilisation du produit.
Après manipulation du produit, se laver les mains à l’eau savonneuse.

CONDITIONNEMENT :
En jer 5 l (ref H 3171).

 

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