Description
ENZY BAC
DÉGRADATION DES GRAISSES PAR VOIE BIOLOGIQUE
CARACTÉRISTIQUES :
ALIX ENZY BAC est une formulation prête à l’emploi, qui dégrade efficacement les accumulations graisseuses et autres résidus organiques dans les bacs à graisses, séparateurs et les réseaux.
• Aspect : Liquide
• Densité moyenne à 20°C : 1,02
UTILISATIONS :
Bacs à graisses en restauration collective et industries agroalimentaires (bouchers, charcutiers, traiteurs, conserveurs, salaisonniers).
Canalisation et siphons.
Principe d’action :
- Emulsion des huiles et des graisses dans l’eau.
- Hydrolyse des triglycérides.
- Dégradation des acides gras.
PROPRIÉTÉS :
- Réduit fortement la fréquence des vidanges des bacs à graisses.
- Evite les engorgements des canalisations et circuits annexes.
- Elimine les mauvaises odeurs.
- pH neutre, non corrosif, n’abîme pas les surfaces.
MODE D’EMPLOI :
ALIX ENZY BAC est un produit liquide qui peut être dosé manuellement ou au moyen d’une pompe doseuse automatique.
Bacs à graisses en restauration collective :
- Entretien : 1 ml/jour pour 1 repas.
- Action choc : en cas de fortes odeurs ou de fortes charges : 2 ml/jour pour 1 repas.
Bacs à graisses en industries agro-alimentaires :
Volume du bas à traiter |
Dosage Journalier en Fonction de l’Intensité du Problème (ml) |
5 m3 |
120 à 200 ml |
10 m3 |
150 à 300 ml |
20 m3 |
200 à 500 ml |
40 m3 |
300 à 800 ml |
Remarque : Il est important de réaliser l’injection d’ALIX ENZY BAC le soir lorsque l’usage des détergents est terminé.
RECOMMANDATIONS :
Produit à stocker dans un endroit sec à une température supérieure à 0°C, en évitant l’exposition prolongée à des températures supérieures à 40°C.
Bien refermer les emballages après utilisation du produit.
Après manipulation du produit, se laver les mains à l’eau savonneuse.
CONDITIONNEMENT :
En jer 5 l (ref H 3171).